Hoy os dejo una receta de asado que viene muy bien para los días fríos y que además se prepara en un momentito. Se trata de un receta de pollo asado al limón que estoy estoy convencido os gustará tanto … Sigue leyendo
Continuamos nuestro curso de cocina hablando del asado y en esta ocasión del último de los métodos de asado que no es otro que el asado a la parrilla. El asado a la parrilla es una cocción a fuego vivo … Sigue leyendo
Continuamos nuestro curso de cocina hablando del asado y en esta ocasión con el asado al espetón en concreto. El asado al espetón es uno de los métodos de cocción más antiguos que se conocen y que se cree está … Sigue leyendo
Continuamos con nuestro curso de cocina hablando del primer tipo de los asados, el asado al horno. Para asar un alimento en el horno, como hemos comentado con anterioridad, deberemos salpimentarlo y untarlo ligeramente con algo de grasa por todos … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta nueva receta con vídeo que he realizando aprovechando que sobro un poco, pero muy poco, del pollo asado en el horno de leña que os puse ayer. Se trata de una sencilla receta de cocina de … Sigue leyendo
Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que vemos una nueva receta de cocina de horno de leña. Se trata de un riquísimo pollo asado en horno de leña que casi hizo saltar lágrimas a los comensales de lo … Sigue leyendo
Continuamos con nuestro curso de cocina con una nueva técnica de cocción, en este caso se trata de el asado. El asado es una técnica de cocción a fuego vivo con coloración.
Hoy continuamos viendo más alimentos saludables y sus propiedades y lo hacemos con el pimiento rojo que es muy beneficioso para la digestión y la circulación y ayudan a nuestro organismo en el proceso de eliminación de grasas. El pimiento … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta para preparar lomo de cerdo a las finas hierbas. Se trata de un receta de cocina muy fácil de preparar y que es ideal para cuando tenemos invitados y queremos que la comida se cocine … Sigue leyendo
Hola, esta semana os traigo una receta muy fácil y muy rica y light porque no lleva ni gota de aceite. Unos cuartos de pollo al horno. La receta es practicamente igual que la del pollo asado, pero de lo … Sigue leyendo