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Etiqueta: bacalao

Bacalao confitado con pilpil y patata confitada, una receta deliciosa para los paladares más exigentes

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Hoy os dejo una estupenda receta de pescado que estoy seguro será del agrado de todo el mundo. Se trata de un bacalao confitado con pilpil con patata confitada que os puedo asegurar que degustamos con absoluta pasión. Los ingredientes que vamos a necesitar para 2 personas par preparara esta receta ... más

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Bacalao a la sidra, otra receta de bacalao pero diferente

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Esta receta de cocina que os dejo en este frío lunes de noviembre es una estupenda receta de bacalao, bacalao a la sidra. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son estos: 2 lomos de bacalao fresco 1 vaso de sidra natural 1 cebolla La elaboración es la ... más

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Bacalao dorado, plato tradicional de la gastronomía portuguesa

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas con Thermomix, Recetas de cocina, Recetas de pescado, Thermomix | Tags : , , ,

Se trata de uno de los platos típicos de la gastronomía de nuestro vecino, Portugal. Existen en la cocina portuguesa infinidad de platos relacionados con el bacalao, convirtiéndose de esta manera en representativo de todo un país. Hoy os dejo con esta estupenda receta para Thermomix, pero que es igualmente válida para ... más

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