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PostHeaderIcon Las nueve recetas más vistas del año 2009


Ya ha acabado el año 2009 y voy a hacer un repaso a las nueve recetas más vistas del año pasado.

Esta es la lista de las nueve recetas más vistas durante el año 2009:

Cebolla caramelizada 11.938
Sepia a la plancha 11.687
Pollo KFC… vamos el pollo del kentucky 11.483
Costillas a la barbacoa RIBS 8.873
Albóndigas en salsa 8.812
Tartar de atún para untar 6.978
Pollo marinado crujiente 6.582
Solomillo con foie y patatas panaderas 5.949
Crema de marisco 5.752

Como podéis ver la receta triunfadora del año es la cebolla caramelizada, una receta de cocina con vídeo que publiqué en el mes de mayo. La verdad es que se trata de una receta de cocina muy buena.

Me llama la atención la última receta de la lista, crema de marisco, que es una receta que lleva puesta poco más de quince días y se encuentra entre lo más visto del año… alucinante, os podéis imaginar el ritmo de visitas que ha tenido en estos días…

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

PostHeaderIcon Cebolla caramelizada, una receta de guarnición diferente

Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, cebolla caramelizada, que espero que os guste. Mucha gente me había preguntado por esta receta de cocina y la verdad es que no tiene ninguna dificultad. Cuando me decidí a preparar la receta me dije, esta es una receta estupenda para poner en vídeo y finalmente aquí la tenéis.

Este el vídeo de la receta:

Después de ver el vídeo no me podéis decir que no es una receta fácil, y además no se tarda nada en preparar.Es el acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne y además se puede combinar con otros ingredientes… como os enseñaré mañana.

Recordad la temperatura y remover bien para que se haga todo por igual. Y si alguien se anima a preparar esta receta de cebolla caramelizada espero vuestros comentarios al respecto…

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;)

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Los extractos de los tejidos finos de la alcachofa se utilizan en cosmética como ingrediente de los tónicos o lociones ligeramente astringentes para limpiar y refrescar el cutis o para vigorizar el cabello, así como para otras aplicaciones medicinales y no alimentarias. Por otro lado, las hojas de la alcachofa se utilizan en la elaboración de un licor de sabor amargo, llamado Cynar, que se toma como aperitivo.
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