Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina que estoy convencido que os gustará, sobre todo a los pequeños de las casa XD Se trata de una receta de san jacobo de lomo de cerdo y parmesano deliciosa, muy equilibrada … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy es digna para preparar en cualquier tipo de celebración que tengáis porque el resultado es espectacular. Se trata de un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez que sale delicioso y es muy … Sigue leyendo
La receta de cocina que vemos hoy es de más practica ya que con las orejas cocidas podemos preparar además otras recetas. Se trata de un caldo de oreja de cerdo que es muy útil para cualquier tipo de guiso … Sigue leyendo
Hoy os dejo esta receta de cocina de garbanzos con jamón y lomo de cerdo que espero sea de vuestro agrado. Se trata de una receta de cocina ideal para los días de mucho frío ya que se trata de … Sigue leyendo
Esta receta de cocina que os dejo hoy es ideal para estos días de tanto frío… Se trata de una receta de judías con oreja de cerdo que se prepara muy rápidamente y están deliciosa.
Hoy os dejo esta receta de cocina que a mi particularmente me parece deliciosa. Se trata de una receta de oreja de cerdo a la plancha. La verdad es que creo que la oreja y careta de cerdo se usan … Sigue leyendo
Hoy os dejo este vídeo de una receta de cocina con un toque ligeramente oriental. Se trata de un receta de arroz con lomo y tortilla china que está riquísima y que preparamos muy rápidamente.
Hoy con el frío que hace por aquí me apetece dejaros esta receta de cocina de patatas guisadas con costillas de ibérico que viene muy bien para ir entrando algo en calor. Se tarda un poco en preparar aunque también … Sigue leyendo
Os dejo esta receta que nos envía Brujix del blog Una tortillina de un huevo y que no es otro que un milhojas de solomillo con pure de castañas, chips de calabaza y reducción de Módena. Sin duda una pinta … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina que suelo preparar como aperitivo y que siempre suelen ser un éxito. Se trata de unas ricas salchichas al vino que estoy convencido os gustarán a vosotros también.
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo de carne, lomo de cerdo marinado al aroma de romero y tomillo, que aunque tiene un nombre un poco largo se prepara muy rápida y fácilmente. Ideal para acompañar con un … Sigue leyendo
Si el otro día os dejaba el vídeo de como preparar el repollo con soja hoy os traigo esta receta de lomo de cerdo con repollo y soja donde usamos la receta del vídeo como base para otra totalmente diferente.
Hoy os dejo esta receta de cocina de lomo de cerdo caramelizado con refresco de cola y sopa de cebolla de sobre, que es la versión en texto de la receta de cocina de lomo caramelizado con cebolla que os … Sigue leyendo
Hoy os dejo un nuevo vídeo de recetas de cocina. Se trata de un lomo caramelizado con cebolla que está riquísimo y es muy fácil de preparar. He aprovechado una de las latas de Coca-Cola que me enviaron hace dos … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cocina, solomillo de cerdo a la miel y mostaza, que está para chuparse los dedos. Los ingredientes que necesitamos para esta receta de cocina para dos personas son: – 1 solomillo de cerdo – … Sigue leyendo
Aquí tenéis la segunda parte del vídeo de la receta de cocina de solomillo de ibérico con agridulce de mostaza. Corresponde a la cuarta parte y último de los vídeos del cooking show en Intergift en enero de 2010. Este … Sigue leyendo
Hoy os dejo la tercera parte de la jornada que estuve cocinando en Intergift en enero de 2010. Esta receta de cocina de solomillo de ibérico con agridulce de mostaza os la dejo en dos partes porque los vídeos son … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de cerdo agridulce con uno de los vídeos antiguos pero en el que se explica perfectamente los pasos a seguir para degustar esta estupenda receta en casa. Aunque es un poco laboriosa, sobre todo porque … Sigue leyendo
Hoy os dejo una receta de oreja de cerdo a la plancha, una receta de casquería que está muy de moda en la alta cocina que está reinventando las recetas tradicionales de los malamente llamados despojos del cerdo. Los ingredientes … Sigue leyendo
Hoy os traigo una receta estupenda para prepararla con Thermomix aunque también se puede hacer sin este cómodo aparatito. Yo lo compré hace unos 6 meses y la verdad es que no he parado de preparar cosas. Aunque, por ejemplo, … Sigue leyendo
Hola, esta semana os traigo una estupenda receta, lomo de cerdo a la naranja. Es un receta muy facilita de modo que está al alcance de todo el mundo. Aquí tenéis el vídeo: Como podéis ver es ideal para acompañarlo con un puré … Sigue leyendo