Recipes and Posts Tagged consejo de cocina

Truco de emergencia para afilar un cuchillo

By: Roberto Peralta | 20 Comments | | Category: Comentarios, Vídeo consejos | Tags : , , ,

Afilar cuchillo

Hoy os dejo este truco de cocina para afilar un cuchillo en casa en caso de emergencia en el que no contamos con un afilador o una piedra de afilar. Parece increíble pero con la base de una taza podemos afilar cualquier cuchillo de la misma forma que podéis ver ... more

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Descongelar correctamente, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , , , ,

Hay mucha gente que descongela incorrectamente. El problema de hacer una descongelación mala es que el sabor de nuestros congelados deja bastante que desear y terminamos diciendo eso de sabe a congelado. En el proceso de ultracongelación se pueden emplear algunos productos conservantes que son los que dan ese mal ... more

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Cortar y picar ajo, un nuevo vídeo consejo de cocina

By: Roberto Peralta | 1 Comment | | Category: Vídeo consejos | Tags : , , , , ,

En el vídeo consejo de esta semana vemos como picar el ajo a la vez que lo cortamos. Es muy sencillito, pero bueno, quizás sea util para el que desconozca como hacerlo. Hasta otra. more

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Como limpiar la tabla de cortar, el primer vídeo consejo de cocina

By: Roberto Peralta | 7 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , , , ,

Hola de nuevo, Hoy os dejo el primer vídeo consejo de cocina, una nueva sección que intentaré mantener alimentada semanalmente, aunque creo que puede ser un poco complicado. En cualquier caso debéis saber que acepto consejos al respecto… En el de hoy os muestro como limpiar vuestra tabla de cortar. ... more

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