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Hoy os dejo esta estupenda receta para preparar unos deliciosos espárragos trigueros a la plancha, que como ya es temporada los podemos encontrar sin dificultad en cualquier mercado o superficie comercial.

La verdad es que la receta es muy sencilla, y solamente necesitamos un buen manojo de espárragos trigueros y una plancha.

Para la elaboración lo único que hay que hacer es poner la plancha muy caliente a fuego fuerte. Si los espárragos vienen sin limpiar los limpiamos bien con agua, secamos y cortamos la parte de la raíz.

Ponemos enta plancha hasta que se ablanden un poco y se marquen con un tono dorado en las partes que toque directamente. Cuando tenga el punto deseado se sacan a una fuente y se le echa sal gruesa por encima.

Espero que os haya gustado.

Un saludo ;