Curso de cocina (parte 17). El asado al espetón

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | Actualizado: 9 de enero de 2011 | Categoría: Curso de cocina, Cursos de cocina | Tags : asado, cocina, curso, espeton, recetas cocina

Continuamos nuestro curso de cocina hablando del asado y en esta ocasión con el asado al espetón en concreto. El asado al espetón es uno de los métodos de cocción más antiguos que se conocen y que se cree está presente desde tiempos prehistóricos. más