Recipes and Posts Tagged jamón

Milhojas de jamón y pera

Milhojas de jamón y pera

Recipe Type: Cuisine:
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Esta receta de cocina de milhojas de jamón y pera es una receta muy sencilla pero realmente resultona. Además, la combinación de sabores es perfecta entre estos dos ingredientes y la salsa con un punto ácido acompaña perfectamente el plato.

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La Nariz de Oro 2013

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Comentarios, Eventos, ferias y congresos | Tags : , , ,

nariz de oro 2013

La organización del certamen La Nariz de Oro ha tenido la gentileza de invitarnos a visitar la gran final en Madrid celebrada el fin de semana pasado more

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Cómo presentar un plato de jamón correctamente

By: Roberto Peralta | 7 Comments | | Category: Comentarios, El corte del jamón | Tags : , , ,

Como empezar un jamón

Hoy os dejo este interesante vídeo en el que el maestro Ricardo Díaz de Resti Esencia Ibérica nos muestra la forma correcta de presentar un plato de jamón. more

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guisantes con jamón y huevo escalfado

Guisantes con jamón y huevo escalfado

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (4 / 5)

Esta sencilla receta de guisantes con jamón y huevo escalfado es un primer plato delicioso

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Alcachofas con jamón

Alcachofas con jamón

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (4.7 / 5)

Esta receta de cocina de alcachofas con jamón está riquísima y es muy fácil de preparar

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Características del cuchillo perfecto para cortar jamón

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Comentarios, El corte del jamón | Tags : , , , ,

Como empezar un jamón

Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que este gran profesional de Resti nos comenta las características que debe tener un cuchillo para hacerlo apto para el corte nuestro jamón. Una información muy sencilla pero sin duda muy práctica. Hasta otra 😉 more

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