Hace unas semanas estuvimos cenando en Las Tres Manolas, en Madrid. Nos decidimos a acudir a este restaurante por un muy buen reportaje que localizamos en cucharete.com, en el que se le ponía bastante  bien  en líneas generales. Eso y que tenían una promoción que regalaban el vino si comentabas que ibas de su parte .

La cena estuvo bastante bien en líneas generales aunque hay que destacar que el local es bastante pequeño y la separación entre las mesas es ridícula y oyes todas las conversaciones de alrededor . Otra cosa que no nos gustó es que no dispone de zona para no fumadores… y los tiempos que corren, mal vamos.

En cuanto a la comida, que es lo que nos interesa, muy buena calidad y muy buen servicio. Nos obsequiaron con un aperitivo de bienvenida que podéis ver en esta foto:

Unos langostinos rebozados y con salsa de soja muy sabrosos y estupendos para abrir apetito.

En esta ocasión no pedimos entrantes y fuimos directamente al plato principal, solomillo al Oporto con foie y magret de pato con reducción de Pedro Ximenez.

Los dos platos estupendamente presentados y las carnes de una calidad y ternura superiores.

El postre que tomamos para compartir y por recomendación del maitre fue este:

Goxua, una de las especialidades de la casa y hay que decir que estuvo bien para dos personas.

El precio está en torno a los 35€ por persona, pero una vez más podemos decir que la calidad de los platos lo merecen.

Hoy os traigo una reseña de cocina de un restaurante japonés que realmente es magnífico en cuanto a la relación calidad-precio.

Tienen dos locales en Madrid, uno en la zona de Bilbao en la calle Trafalgar y otro por la calle Clara del Rey. Están bien comunicados con paradas de metro cercanas.

Aunque he visitado los dos he de confesar que me gusta más el local de Bilbao aunque no sé muy bien si debido a la ubicación, la decoración o el local, porque la calidad de la comida es excelente en cualquiera de los dos establecimientos.

Pedimos una sopa miso para empezar, un set de sushi de salmón y atún junto con unos makis de atún y de postre helado de almendras envuelto en arroz.

Para beber una rica cerveza japonesa que acompaña perfectamente.

También comentaros que disponen de menús degustación para dos personas a unos precios realmente excepcionales.

Si algún día pasáis por allí ya me comentaréis.