Ajo y sopa de ajo

ajo - recetas de cocina RECETASonline

Hoy vamos a hablar de las fantásticas propiedades del ajo que tiene poquísimas calorías y un intenso sabor que lo hace ideal para realzar salsas y guarniciones. El ajo es un bulbo y actúa como un potente limpiador del intestino … Sigue leyendo

Tarta de lima y limón (con vídeo)

Tarta de lima y limón - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy os dejo otra receta de cocina con vídeo, tarta de lima y limón, que es un postre que tiene un poco de trabajo pero el resultado final es realmente delicioso. Se trata de una modesta adaptación de una receta … Sigue leyendo

Cocochas de bacalao en salsa con berberechos

Cocochas de bacalao con berberechos - Recetas de cocina RECETASonline

Hoy os dejo una receta de cocina espectacular, cocochas de bacalao en salsa con berberechos, que nos enseñó Martín Berasategui en Lo mejor de la gastronomía en Alicante el año pasado. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de … Sigue leyendo

Tiramisú, una receta de postre deliciosa

tiramisu

Hoy después de la maratón de talleres de cocina de esta semana por fin os dejo una receta de cocina, de poste en concreto, tiramisú, que es espectacular y además que se trata de una receta de cocina de Martín … Sigue leyendo

Martín Berasategui en Lo mejor de la gastronomía

Roberto y Martín Berasategui RECETASonline

Lo del taller de Martín Berasategui de esta mañana no sabría calificarlo, pero por etiquetarlo de alguna manera podría decir genialidad. Hemos repasado y nos ha preparado todos y cada uno de los platos del menú degustación de su restaurante … Sigue leyendo

Concurso de tortillas realmente interesante

Concurso de tortillas

Al mediodía he asistido al concurso de tortillas de patatas que patrocinaba Coca-Cola. El concurso ha sido realmente muy disputado y se han visto tortillas de tipos muy variados. Al final la tortilla ganadora tenía más de cinco dedos de … Sigue leyendo

Recetas de pintxos de Donostia, vamos algunas cosas que hemos comido por San Sebastián…

pintxos

Hoy ya estamos de vuelta de nuestro viajo por San Sebastián y os dejo unas cuantas recetas de pintxos que hemos tomado en esta estupenda ciudad. Mañana os pongo un reportaje de la cena en Martín Berasategui donde nos recibió … Sigue leyendo

Las 9 recetas más visitadas del mes de septiembre

Sepia a la plancha

Hoy os dejo la lista de las 9 recetas de cocina más visitadas durante el mes de septiembre: Sepia a la plancha 1207 Costillas a la barbacoa RIBS 1044 Pollo tipo Kentucky KFC 1006 Cebolla caramelizada 901 Albóndigas en salsa … Sigue leyendo