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Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, masa quebrada, que nos viene muy bien para la elaboración de bases para tartas o quiches, por ejemplo.

Este es el vídeo de la receta de cocina de masa quebrada:

Como podéis ver la masa quebrada es muy fácil de preparar y no tiene mucha complicación. Solamente tenemos que asegurarnos de amasar correctamente todos los ingredientes.

Igualmente podríamos usar una amasadora para que nos quede todo mejor integrado, aunque a mano lo tenemos listo en unos cinco minutos…

En breve os pondré una receta de tarta de manzana y como base voy a usar esta masa quebrada que le va perfectamente.

Espero que os haya gustado.

Un saludo