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Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, natillas, que es un postre realmente rico.

Este es el vídeo de la receta de natillas:

Este es un postre de los que más me gustan. Muy suave y muy delicado. Y con un poco de canela por encima…

La verdad es que se prepara muy rápidamente y lo único es que es mejor infusionar la leche con unas vainas de vainilla o un poco de piel de limón, pero es no tenía en casa en ese momento.

Lo demás no tiene mucho más misterio. Cocinar bien para que no nos quede el sabor de la harina de maíz y dejar reposar para que espese. Si os gusta más espeso podéis poner un poquito más de harina de maíz, pero es que a mí me gustan más líquidas.

Espero que os haya gustado.

Un saludo