Curso de cocina (parte 28). Picar perejil fresco (con vídeo)
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Continuamos con nuestro curso de cocina con estupendo vídeo en el que os muestro la manera más sencilla y rápida de picar perejil fresco.
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Curso de cocina (parte 27). Pelar y cortar cebolla (con vídeo)
Hoy en nuestro curso de cocina seguimos repasando las técnicas de pelar y cortar de los principales ingredientes de nuestras recetas. En esta ocasión vamos a ver cómo pelar y cortar cebolla, que es uno de los ingredientes que más … Sigue leyendo
Cortar y picar ajo, un nuevo vídeo consejo de cocina
En el vídeo consejo de esta semana vemos como picar el ajo a la vez que lo cortamos. Es muy sencillito, pero bueno, quizás sea util para el que desconozca como hacerlo. Hasta otra.