El chocolate es uno de los alimentos especialmente peligrosos para los celiacos. Por eso hoy os propongo una nueva receta del turrón de chocolate pero en esta ocasión utilizando chocolate apto para celiacos (sin gluten).

Los pasos a seguir son los mismos que los utilizados en el vídeo. En los ingredientes solamente tenemos que sustituir el chocolate por uno apropiados para celiacos y a disfrutar de las navidades.

Espero que os haya gustado.

Un saludo.

Ya tenemos practicamente encima el invierno y con el frío nada mejor que una sopa de ajo, o también conocida como sopa castellana, bien caliente para combatirlo.

Hoy os dejo una vídeo receta para prepararlo muy rápidamente usando el caldo de la receta de caldo de pollo que puse hace un tiempo. Aquí os dejo el vídeo:

Como podéis ver se hace muy rápido y es muy completo con los ingredientes que tiene. El jamón troceado lo podéis añadir o no, un poco en función de los gustos de cada uno.

Espero que os haya gustado.

Un saludo

Esta semana en la vídeo receta os muestro como preparar una estupenda pizza de bacon que seguro gustará a todo el mundo. Os dejo con vídeo y luego comentamos un poco.

Como podéis ver en los ingredientes he puesto para preparar la masa solamente, porque el tomate, el queso y el resto es de sobra conocido por todos. En cualquier caso he usado tomate frito, aunque hay mucha gente que prefiere usar tomate triturado. El queso es mozzarella rallada, pero podemos usar igualmente fresca y ponerlo en lonchas.

Yo he usado bacon para esta receta porque me gusta bastante pero podéis usar igualmente jamón o cualquier otra combinación de ingredientes.

Espero que os haya gustado.

Un saludo.

Hoy domingo os dejo esta deliciosa receta con vídeo para preparar un rico pescado adobado.

Este verano un día tomando un aperitivo con mi amigo Edu de Marcas Blancas comentamos lo rico y bien que sienta el pescaito adobado… y se me ocurrió grabarla en vídeo para todos vosotros…

Como podéis ver es bastante fácil y la base de esta receta es cocinar el pescado con el vinagre, en concreto con el ácido acético que contiene el vinagre.

El vídeo es de los antiguos sin narración y aquí lo tenéis…

Espero que os guste y si os animáis, ya sabéis…

Un saludo.

Hola, esta es una de las primeras recetas con vídeo que hice y creo que se nota bastante la calidad del mismo… ahora tengo una nueva versión en este enlace de bastante mejor calidad.

La receta es bastante sencillita, unas alitas de pollo, ajo, vino y vinagre… pero bueno, os dejo el vídeo:

Os puedo decir que es una de las recetas que más me gustan… las alitas al ajillo.

Y bueno, poco más que decir sobre el tema, espero que os guste y ya me contaréis…