Recipes and Posts Tagged Recetas de cocina

Merluza confitada con gambón rojo, una original receta ideal para las fiestas

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de marisco, Recetas de pescado | Tags : , ,

Se acercan las navidades y es hora de ir tomando ideas para preparar platos diferentes y sorprender a nuestros comensales. Hoy os sugiero un plato de pescado muy ligero y que estoy seguro gusta a todo el mundo. Merluza confitada con gambón rojo, se trata de una receta muy sencillita ... more

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Técnica del Baño María fácil, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , ,

Esta semana en el vídeo consejo os dejo un par de consejos para que preparar algo al Baño María no sea una odisea. Con el uso de un aro de cocina conseguimos que nuestro recipiente no toque el fondo de la olla y que la temperatura deseada, 100º, sea constante ... more

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Turrón de yema tostada, otra receta para la navidad

By: Roberto Peralta | 18 Comments | | Category: Recetas de cocina, Recetas de postres, Recetas navideñas | Tags : , , , ,

Ya están aquí las navidades y toca, una vez más, empezar con las recetas navideñas. Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un riquísimo turrón de yema tostada que estoy seguro que gustará a toda la familia. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son: 600 g de ... more

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Ya tenemos jurado para el I Concurso de recetas caseras

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Concurso | Tags : , , , ,

Bueno, pues ya está decidido quienes van a formar nuestro jurado para el I Concurso de recetas caseras, se trata nada más y nada menos que de: El cocinero fiel Javi Recetas Nuestros amigos de Marcas Blancas Fabio de Ganar con un blog Roberto, por parte de RECETASonline Como podéis ver se ... more

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400.000 reproducciones en el canal de YouTube y ya soy Partner… y para celebrarlo concurso

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Comentarios, Concurso | Tags : , , , , ,

Noticias estupenda, las reproducciones suben y suben y ya son más de 2.500 reproducciones diarias de vídeos de RECETASonline. Esta semana he alcanzado las 400.000 reproducciones de vídeos en YouTube y ha sido todo gracias a vosotros. Las visitas al blog también se han incrementado sustancialmente y ya hay más de 1.000 ... more

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Descongelar correctamente, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , , , ,

Hay mucha gente que descongela incorrectamente. El problema de hacer una descongelación mala es que el sabor de nuestros congelados deja bastante que desear y terminamos diciendo eso de sabe a congelado. En el proceso de ultracongelación se pueden emplear algunos productos conservantes que son los que dan ese mal ... more

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Turrón de chocolate crujiente, para la navidad que está cerca

By: Roberto Peralta | 7 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres, Recetas navideñas | Tags : , , , ,

Esta semana os traigo una vídeo receta muy navideña, turrón de chocolate crujiente, que es uno de mis turrones preferidos junto con el turrón de yema que ya os pondré proximamente… Es una receta de lo más facilita y sale muy económica porque no cuesta más de 1€ hacer una ... more

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