Etiqueta: Recetas de cocina
Albóndigas de salmón, una variante con pescado muy rica
Las albóndigas son siempre un plato de lo más socorrido. Son muy fáciles de preparar como hemos visto en alguna receta anterior, pero en esta ocasión os dejo una receta para preparar unas ricas albóndigas con salmón. Los ingredientes para dos personas son los siguientes: 400 gr de lomo de salmón ... más
Leer másBrochetas de pollo super crujientes
Para esta sencilla receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: • Pechuga de pollo • Salsa de soja • Oporto • Harina • Huevo • Copos de maíz Cortamos las pechugas en tiras y dejamos marinar durante un mínimo de 30 minutos en una mezcla mitad de salsa de soja ... más
Leer másDorada al horno, ideal para los días fríos
Hoy vamos a ver una receta estupenda de pescado muy facilita y rápida de preparar. Vamos a necesitar unas doradas; el número dependiendo de los comensales, claro. Un poco de vino blanco y caldo de pescado. Unas patatas, limones y cebollas. Esto último lo mismo que las doradas, dependiendo del número ... más
Leer másMás de 300.000 visitas en el canal de YouTube… no está nada mal
Gracias a todos vosotros en el canal de YouTube he superado los 300.000 reproducciones de los vídeos de RECETASonline. Esto no hubiera sido posible sin vuestra colaboración, que semanalmente visitáis mis vídeos y gracias a eso aquí está el resultado. En este algo más de un año he aprendido tantas ... más
Leer másChurros, una receta estupenda para empezar bien por la mañana
Aquí os dejo la receta tradicional para hacer unos estupendos churros que creo son ideales para el sábado por la mañana y para empezar bien el fin de semana. En el enlace que os he puesto a la Wikipedia podéis descubrir un montón de cosas relacionadas con los churros y ... más
Leer másEl Cenador del Prado, Madrid (reseña)
Si de alguna manera hay que definir este restaurantes es simplemente de magnífico. Carta, servicio y entorno se funden perfectamente con el añadido del buen precio, sin que por ello haya que renunciar a la calidad. En El cenador del Prado lo primero que nos sorprende es el entorno del local ... más
Leer másCocina creativa
Parece algo muy a la moda actualmente, incluso quizás una tendencia, una extravagancia, pero hay una cosa clara, la cocina creativa gusta… y mucho. Esta cocina se caracteriza por la delicadez a la hora de presentar los platos. Me asalta una duda; ¿se trata de técnica o buen gusto? En ... más
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