Entradas con la etiqueta ‘RECETASonline’

Pues ya hemos terminado la sesión de hoy en Intergift y ha sido realmente divertido, o al menos yo me lo he pasado muy bien.

Hemos preparado unas bolas de patata con jamón y un solomillo de ibérico con agridulce de mostaza y lo mejor de todo es que lo ha podido probar todo el mundo y afortunadamente también ha gustado mucho… Las recetas ya os las iré poniendo a lo largo de esta semana.

No está mal porque había preparado cerca de setenta bolitas de patata con jamón y la verdad es que no ha sobrado ninguna y para el solomillo lo hemos puesto en raciones de degustación con su salsa y su patata y todo el mundo lo ha probado.

Además he conocido a Marga y a Enrique, los ganadores de las entradas que sorteamos a principio de semana y hemos pasado un rato muy agradable intercambiando impresiones.

En definitiva muchas gracias a los que habéis asistido, a vosotros que leéis estas líneas y a toda la gente de Tescoma por ser tan amables e invitarme a divertirme un rato con ellos. A ver si en la próxima feria también podemos hacer algo…

Un saludo

Hoy, último día del año 2009, quiero hacer un breve repaso por los sucesos más destacados en RECETASonline durante este año que ya acaba.

La verdad es que a primera vista parecen pocas cosas las que hay que comentar pero después de repasar la lista… hay unas cuantas y no están nada mal… os dejo con el breve resumen

Empezamos el año superando el primer millón de visitas de vídeos del canal de YouTube de RECETASonline. Era por el frío mes de marzo y para celebrarlo os dejé una receta con vídeo de puré de verduras que estaba realmente rico.

Durante finales del mes de marzo cerramos el acuerdo de colaboración con Tescoma con los que ya hemos hecho dos concursos, el especial del día de la madre y el II concurso de cocina creativa, ambos con estupendos premios. Un saludo a toda la gente de Tescoma y especialmente a Pedro!

En verano llegamos a los mil suscritos a los feed y a los dos millones de vídeos reproducidos en YouTube. Ahora mismo hemos llegado a los 2000 suscritos a los feed y la semana que viene tres millones de reproducciones en YouTube.

En verano también entramos en el top20 del ranking Wikio y ahora estamos a un puesto del top10…

En septiembre estuve cocinando en directo en IFEMA en el stand de Tescoma para toda la gente que allí se congregó…

En octubre estuvimos en el restaurante de Martín Berasategui, el cual nos recibió después de la cena para enseñarnos su estupenda cocina y nos firmó un plato con dedicatoria…

Participé en el concurso Al rojo vivo de Coca-cola en el mes de octubre y después de unas muy interesantes y divertidas pruebas acabé ganando hace unos días XD

El noviembre estuve en Alicante en el congreso Lo mejor de la gastronomía, donde conocí entre otros a Ferrán Adriá, Joan Roca, Pedro Subijana, Quique Dacosta… y aproveché para encontrarme de nuevo con Martín Berasategui.

En este mes de diciembre que ya acaba destacar que cerramos el mes con más 125.000 visitas, que son 45.000 más que el mes de noviembre…

Como podéis ver un año bastante movidito, pero muy divertido y todo una vez más a vosotros que seguís el blog regularmente. Muchas gracias por estar ahí y espero que lo hayáis pasado igualmente bien en este año 2009.

Un saludo

Aquí os dejo de nuevo el enlace desde el que podéis descargar el libro de recetas de RECETASonline:

Libro de recetas RECETASonline 2009

Espero que os guste.

Un saludo

Pues acabo de conseguir el certificado Green Verified, que certifica que los servidores en los que se aloja RECETASonline usan 100% energía de fuentes renovables.

Con esta medida contribuyo reducir la emisión de CO2 en 12 millones de toneladas menos, que se dice pronto. Además mi empresa de hosting emplea parte de los beneficios en un campaña de reforestación plantando árboles en zonas donde es necesario.

Si todo el mundo se sumara a campañas como esta yo creo que entre todos podríamos hacer de este planeta un mejor sitio para vivir.

En breve retomaré la publicación de recetas de cocina, creo que mañana mismo estaré en disposición de retomar el trabajo y afrontar la nueva temporada.

Aunque hoy no haya recetas de cocina, espero que os haya gustado igualmente.

Un saludo

Pues ya se han acabado las vacaciones y la verdad es que he aprovechado para leer bastante en todo este tiempo y descansar al máximo. De todas maneras podéis ver que no he dejado de trabajar en estos días y os he estado poniendo una recopilación de recetas veraniegas que se corresponden con lo que hemos estado comiendo en el trascurso de estas vacaciones y que espero hayáis disfrutado tanto como yo.

Ahora toca empezar con la nueva temporada de vídeos que hace casi mes y medio que no pongo ninguno y la verdad es que tengo ya más de 25 esperando ver la luz. De modo que no os podéis perder la cita semanal con la vídeo receta de la semana.

Espero además afrontar nuevos retos como es la presencia en la feria Intergift que os anuncié hace unas semanas y a la que me han invitado la gente de Tescoma, un saludo a Pedro desde aquí; ya tengo casi acabado el menú para ese día y te lo entrego a tiempo no te preocupes XD De modo que ya sabéis, el día 12 de septiembre en IFEMA…

Además y cambiando de tema, llevo un par de meses trabajando en un libro de recetas que espero pueda ver la luz en breve… pero ya tendréis noticias al respecto más adelante porque pretendo regalarlo, es decir GRATIS, para todos los suscritos al blog como premio a vuestra fidelidad en todo este tiempo.

¿Os parecen pocas noticias?, lo que no sé es de donde voy a sacar tiempo para tanto proyecto, pero bueno…

Un saludo

Hoy estoy más que emocionado, ya tengo casi 500 amigos en Facebook.

Seguro que muchos de los que leéis ahora mismo este artículo ya me habéis añadido como amigo en Facebook, pero para los que no lo hayan hecho os dejo este enlace por si os apetece ver lo que se cuece por esos fogones…

Pincha para añadir amigo en Facebook

Espero que os sirva de ayuda y si estáis de vacaciones de entretenimiento. De modo que cualquier duda o pregunta estoy encantado de responderla siempre.

Entre mis amigos de Facebook podéis encontrar desde el cocinero fiel hasta al mismísimo Martín Berasategui… total nada. Un ir y venir de recetas de cocina que resulta realmente útil.

Y si todavía no estáis suscritos al blog os dejo este otro enlace donde os resultará muy sencillo hacerlo.

Suscribirse a RECETASonline

Recibiréis en vuestro correo o en el lector de feed preferido todos los artículos que se publiquen aquí. Ya hay casi 2.000 suscritos entre el correo y los feed.

Espero que os haya gustado.

Un saludo

Ya se acerca el final del II concurso de recetas de RECETASonline y TESCOMA. El próximo viernes día 3 de julio acaba el plazo para presentar vuestras recetas a concurso…

Estas son las recetas a concurso en la categoría de bloggers recibidas hasta el momento:

http://larecetadelafelicidad.blogspot.com/2009/06/charlotte-de-ensalada-de-canonigos-y.html

http://elaromadeidania.blogspot.com/2009/06/chilindron-de-cordero-al-estilo-cubano.html

http://conservascaseraslasrecetasdesara.blogspot.com/2009/03/polvo-limon-naranja-convencional.html

http://supergeniochefhosteleronovato.blogspot.com/2008/07/pulpo-la-cerveza.html

http://muomi.wordpress.com/2009/04/26/lomo-de-orza-facil/

http://nototsonpostres.blogspot.com/2009/06/pasta-amb-bolets-i-trossets-de-pernil.html

http://chupatelosdedosconsonia.blogspot.com/2009/06/solomillo-en-salsa-robso.html

http://annafs-cuinafcil.blogspot.com/2009/06/aperitiu-de-marisc.html

Ya contamos con una buena colección pero estamos esperando la tuya también…

Además tenemos muchísimas más recibidas por correo que espero podamos ir publicando en breve.

Recordad que hay premio seguro para todos los participantes y para los ganadores más de 1.200€ en premios cortesía de TESCOMA.

Esperamos vuestras recetas…

Un saludo