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Etiqueta: sabor

Saborología; serie documental de AEG en cuatro episodios

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Blog, Comentarios | Tags : , ,

Saborologia

Hoy os quiero recomendar Saborología que es una serie documental realizada por AEG de cuatro episodios en los que se hace un gran estudio sobre la naturaleza del sabor en los alimentos y sus diferentes aplicaciones en el mundo de la cocina. Los títulos de los episodios son de lo ... más

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Bizcocho con sabor a torrijas (con vídeo)

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , , , , , ,

Hoy os dejo esta receta de cocina que desde luego es muy festiva y acorde con estos días de Semana Santa en los que nos encontramos. Se trata de un bizcocho con sabor a torrijas que está para chuparse los dedos. Además con esta receta de cocina que os dejo ... más

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