Recipes and Posts Tagged salsa brava

Patatas bravas, algo más que tomate con picante

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Blog, Comentarios | Etiquetas : ,

Patatas bravas auténticas

Las patatas bravas siempre son un tema de discusión bastante controvertido La verdad es que siempre que se habla de patatas bravas salta alguien diciendo que las bravas llevan salsa de tomate y que conoce un sitio en su barrio, si no es que las hace la misma persona, donde... más

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Patatas bravas, pero sin rastro de tomate…

Por: Roberto Peralta | 6 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de entrantes, Recetas de salsas | Etiquetas : , , ,

Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, patatas bravas, que es una receta de cocina que todo el que la prueba repite. En el título hace clara mención al hecho de que no lleva tomate… Para mí las supuestas bravas con tomate son patatas con tomate picante, que por... más

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Curso gratuito de salsas. Salsas aterciopeladas, veloutés. Salsa brava

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Curso de salsas, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Etiquetas : , , , ,

Hoy os traigo la primera de las tres salsas aterciopeladas o veloutés que vamos a ver en este curso. Se trata de una salsa brava y os la traigo acompañada de una estupenda receta de cocina. Para la confección de las salsas aterciopeladas o veloutés vamos a partir siempre de una... más

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Oreja de cerdo a la brava, una nueva receta barata pero muy rica

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas para la crisis | Etiquetas : , , ,

Hoy os dejo una nueva receta de oreja de cerdo. En esta ocasión se trata de oreja de cerdo a la brava, que si os gusta las salsas picantes como a mí os resultará deliciosa. Para los ingredientes os remito al link de la receta de oreja a la plancha,... más

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