Satay de ternera
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Hoy os dejo una receta de cocina muy exótica, satay de ternera, que es una brocheta de ternera macerada y a la brasa.
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Escalopines de ternera a la crema (con vídeo)
La receta de cocina con vídeo de hoy es escalopines de ternera a la crema, una receta muy sencillita y que se prepara en un momento. El vino que he usado para esta receta de cocina es oporto pero podéis … Sigue leyendo
Filetes de ternera en salsa, una receta con vídeo muy jugosa
Hoy os dejo otra receta con vídeo, filetes de ternera en salsa, que quedan realmente jugosos y es una receta de cocina muy socorrida porque los podemos dejar hechos del día anterior y luego solamente calentarlos y a comer. Además, … Sigue leyendo
Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada, demasiado largo…
Hoy os traigo una deliciosa receta de cocina, aunque con un nombre demasiado largo. Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada. El tournedó suele referirse a un corte de la pieza central del solomillo con … Sigue leyendo