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Costillas a la barbacoa en el microondas
Hace un tiempo os dejé una receta muy buena para preparar costillas a la barbacoa y hoy os dejo una nueva manera para preparar costillas a la barbacoa usando exclusivamente el microondas. Esta receta es una de las que podrás encontrar en el libro Recetas imprescindibles para microondas que está ...
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Picantones al horno
Esta receta de cocina de picantones al horno es especialmente recomendable para los que les gusta comer pollo asado pero resultan ser demasiado grandes sobre todo si se cocina solamente para una o dos personas. Para los que no lo sabéis los picantones son pollos muy jóvenes y muy tiernos, ...
Leer másCómo descongelar correctamente los alimentos y no morir en el intento
Hoy vamos a ver la mejor manera de descongelar alimentos correctamente para evitar posibles peligros alimentarios. A mucha gente que le he preguntado acerca de sus hábitos de descongelación tienen la costumbre de descongelar la comida dejándola a temperatura ambiente hasta que está descongelada. Solamente os puedo decir que eso, ... más
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Salsa de tomate italiana
Hoy os dejo esta estupenda receta de la auténtica salsa de tomate italiana que es ideal para acompañar cualquier elaboración de pasta o para usar en una pizza, por ejemplo.
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Sofrito base para arroces
Hoy os dejo esta estupenda elaboración que es un sofrito para preparar arroces de cualquier tipo. Yo también lo uso para hacer zarzuelas de marisco por ejemplo porque el resultado es riquísimo, sobre todo si empleamos ingredientes de calidad. Aquí os dejo el enlace a la receta de picada para ...
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Patatas alioli rápidas
Esta receta de cocina de patatas alioli rápidas es un aperitivo estupendo e ideal para preparar a modo de aperitivo antes de cualquier comida en verano. Aquí tenéis el enlace sobre cómo elaborar salsa mayonesa casera
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Postre de yogur y manzana
Este postre de yogur y manzana que os dejo hoy es realmente sencillo de preparar y demás una manera muy divertida de tomar fruta.
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