Hoy os dejo una receta de cocina muy práctica, tomate frito en el microondas, que nos viene muy bien ya que se hace prácticamente solo.

Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina de tomate frito en el microondas son:

- 200 gr de tomate triturado
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de azúcar

Para la elaboración lo primero que tenemos que hacer es pelar y trocear la cebolla. Cuanto más fino la piquemos mejor para que nos quede la salsa de tomate más fina.

Ponemos la cebolla en un recipiente hondo apto para microondas y ponemos cinco minutos a potencia máxima y tapado.

Pasado este tiempo sacamos el recipiente y le añadimos el ajo muy picado y el tomate triturado. Removemos bien para que se mezcle y dejamos cocinar cinco minutos más a potencia máxima y tapado.

Si al sacarlo veis que está muy líquido podéis dejar uno o dos minutos más para que reduzca.

Espero que os haya gustado este receta de tomate frito en el microondas.

Un saludo