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Brownie de chocolate con nueces (con vídeo)

By : | 21 Comments | On : 17 de March de 2011 | Category : Destacados, Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres

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Este vídeo de receta de cocina que os dejo hoy estoy seguro de que os gustará mucho a todos.

Se trata de un delicioso brownie de chocolate con nueces del que ya no queda nada en casa.


Este es el vídeo de la receta de cocina de brownie de chocolate con nueces:

Habréis observado que no es complicada esta receta de cocina para hacerla en casa.

Lo que tenemos que tener en cuenta es el orden en el que agregamos los ingredientes y de esa manera nos quedará estupendo.

Una cosa que se me ha olvidado comentar en el vídeo es que hay que esperar a que el chocolate cuando lo fundamos esté por debajo de los 40ºC para evitar que el huevo cuaje, ya que nos estropearía el brownie…

Por lo demás si os gusta un poco más hecho podéis dejarlo un poco más de tiempo en el horno pero a mí personalmente me gusta que esté ligeramente líquido por el medio y este es el punto que le he querido dar en esta receta.

Probáis pinchando con un cuchillo y podéis determinar fácilmente el punto del bollo.

Espero que os haya gustado esta receta de cocina de brownie de chocolate con nueces.

Un saludo 😉

Comments (21)

  1. posted by mechitas on 18 de March de 2011

    no sabia como quedaba melcochudo el brownie. gracias por el dato

      Reply
    • posted by recetasonline on 12 de April de 2011

      Hola mechitas!

      Me alegra que te guste

      Un saludo 😉

        Reply
  2. posted by Jeannette on 19 de March de 2011

    Deliciosos. Tienes razòn con el liquido en el centro SUPER. Gracias por esta delicia.

      Reply
    • posted by recetasonline on 12 de April de 2011

      Hola Jeanette!

      De nada y me alegra que te guste

      Un saludo 😉

        Reply
  3. posted by Diseño web argentina on 21 de March de 2011

    Gracias por estos brownies, se ve realmente maravilloso!

      Reply
  4. posted by maria on 25 de March de 2011

    y como tomo nota de las cantidades de cada alimento?gracias

      Reply
    • posted by recetasonline on 12 de April de 2011

      Hola maría!

      Las tienes al final del vídeo…

        Reply
  5. posted by LYDIA IRIZARRY on 18 de May de 2011

    Hola,creo que deben poner las recetas por onzas por que no entiendo lo de gramos,se ve todo delicioso.

      Reply
    • posted by recetasonline on 23 de May de 2011

      Hola LYDIA!

      Es que en España usamos el sistema métrico decimal y no sabemos ni siquiera qué es una onza 🙂

      En cualquier caso tienes convertidores de medidas en internet o en google sin ir más lejos…

        Reply
  6. posted by jess on 18 de May de 2011

    hola
    en lugar de 180Gr de harina para bizcochos ¿en que cantidad sustituyo la harina para bizcochos por harina NORMAL y cuanto de levadura?
    Habia pensado en 180 Gr de harina normal y sobre de levadura royal ¿estaría bien?

      Reply
    • posted by recetasonline on 23 de May de 2011

      Hola jess!

      Deberías poner medio sobre de levadura para esa cantidad ya que un sobre está indicado para medio kilo de masa…

        Reply
  7. posted by jess on 23 de May de 2011

    nadie responde a mi pregunta de arriba? :'(

      Reply
  8. posted by leti on 4 de June de 2011

    hola soy leti
    Queria saber si el brounie de chocolate se puede hacer sin nueces.
    y cuando vi el video me dio ganas de hacerlo ese rato, lo hare cuando ayan visitas en mi casa.

      Reply
    • posted by Roberto on 8 de June de 2011

      Hola leti!

      Claro que lo puedes hacer sin nueces… está riquísimo también…
      Imagino que te refieres al cacao en polvo… es mejor usar el chocolate de cobertura…

        Reply
  9. posted by leti on 4 de June de 2011

    hola, soy leti tambien quisiera saber si los brounies se pueden hacer con cocoa en polvo.
    Espero que me respondas.
    Gracias.

      Reply
  10. posted by yeinis torres jimenezyein on 6 de June de 2011

    hola. gracias por tus recetas.kiero saber si el brownie lleva polvo para hornear o levadura. spero tu respuesta gracias.

      Reply
    • posted by Roberto on 8 de June de 2011

      Hola yeinis!

      Pues es que la harina que le he puesto lleva la levadura incorporada, pero puedes poner harina de trigo normal y medio sobre de levadura, como unos 8 gr….

        Reply
  11. posted by yeinis torres jimenez on 6 de June de 2011

    para la cantidad q sta en la receta cuanto debo usar en levadura pero en gramos no por sobres kiero saber la cantidad en gramos..gracias

      Reply
  12. posted by Anonymous on 27 de June de 2011

    exelente receta super sencilla de hacer cuando tenga tiempo compro los ingredientes

      Reply
    • posted by Roberto on 2 de July de 2011

      Es realmente rica esta receta, ya me contarás qué te parece cuando la prepares….

        Reply

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