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Category: Entrevistas

Visita a las instalaciones de Resti Esencia Ibérica

By: Roberto Peralta | 5 Comments | | Category: Comentarios, Entrevistas | Tags : , , , ,

Ya hemos regresado del fantástico fin de semana que hemos pasado por tierras de Extremadura, y en concreto por la provincia de Badajoz, y en el transcurso del cual hemos visitado las instalaciones de Resti Esencia Ibérica donde nos tenían reservadas un montón de actividades y sorpresas. Salimos pronto de ... more

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Intervención en el programa Menú al día de Gastroradio

By: Roberto Peralta | 4 Comments | | Category: Comentarios, Entrevistas, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

Hoy os dejo mi intervención del pasado día 5 de octubre de 2012 en el programa Menú al día de la radio en internet Gastroradio, que es una emisora especializada en temas gastronómicos y que os recomiendo escuchar si os interesan estos temas. En el programa Menú al día, Jorge ... more

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Entrevista gastronómica: El cocinero fiel

By: Roberto Peralta | 5 Comments | | Category: Comentarios, Entrevistas | Tags : , , ,

el cocinero fiel RECETAS online

Hoy inauguro esta nueva sección de entrevistas gastronómicas con la entrevista a un amigo y uno de los personajes más influyentes de la blogosfera gastronómica española, Txaber Allué, aunque seguramente os suene más como “El cocinero fiel”. Desde blog elcocinerofiel.com Txaber muestra cada semana una nueva vídeo receta, un concepto ... more

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