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Categoría: Blog

Las croquetas, una receta muy socorrida y más ahora en tiempos de crisis

Por: Roberto Peralta | 8 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Recetas de cocina, Recetas de entrantes | Tags : , , , , , , ,

Croquetas, uno de mis platos preferidos. Las croquetas son una comida de lo más socorrida que gusta a la inmensa mayoría de las personas. Generalmente preparadas con las sobras de comidas del día, ya sea cocidos, pollos asados y sobras de jamón y bacalao… es un plato que encaja perfectamente ... más

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Solomillos al queso manchego, receta sana y saludable además de fácil y rápida

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas de salsas, Thermomix | Tags : , , , , , ,

Hoy os traigo una receta estupenda para prepararla con Thermomix aunque también se puede hacer sin este cómodo aparatito. Yo lo compré hace unos 6 meses y la verdad es que no he parado de preparar cosas. Aunque, por ejemplo, mi madre compró hace muuuchos años el modelo antiguo que ... más

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Más de 300.000 visitas en el canal de YouTube… no está nada mal

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Comentarios | Tags : , , , , ,

Gracias a todos vosotros en el canal de YouTube he superado los 300.000 reproducciones de los vídeos de RECETASonline. Esto no hubiera sido posible sin vuestra colaboración, que semanalmente visitáis mis vídeos y gracias a eso aquí está el resultado. En este algo más de un año he aprendido tantas ... más

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La realidad de «El Bulli»;… que me ha hecho gracia…

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Vídeos varios | Tags : , , ,

Pues es que no he podido resistirme a poner esto… Me parece bastante divertido y creo que hay que tomarlo como lo que es… una broma. «Esto que es… patata. La patata es ordinaria…» Unos cracks… más

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Lomo de cerdo a la naranja, una estupenda receta para acompañar con un puré de patata

Por: Roberto Peralta | 10 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , , , ,

Hola, esta semana os traigo una estupenda receta, lomo de cerdo a la naranja. Es un receta muy facilita de modo que está al alcance de todo el mundo. Aquí tenéis el vídeo: Como podéis ver es ideal para acompañarlo con un puré de patatas, aunque en esta ocasión yo he puesto de guarnición ... más

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Churros, una receta estupenda para empezar bien por la mañana

Por: conlasmanosenlamasa | 8 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Aquí os dejo la receta tradicional para hacer unos estupendos churros que creo son ideales para el sábado por la mañana y para empezar bien el fin de semana. En el enlace que os he puesto a la Wikipedia podéis descubrir un montón de cosas relacionadas con los churros y ... más

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Arroz con leche… muy cremoso

Por: conlasmanosenlamasa | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas de arroz, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Para los que les gusta el arroz con leche o los postres en general, os presento esta estupenda receta para preparar un arroz con leche cremoso de verdad. El secreto principal de este arroz es el tiempo de cocción y la leche… Ingredientes: -1 y 1/2 litros de leche entera ... más

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