Category: Recetas de cocina
Cocinando con manzanas Pink Lady
Con motivo de un evento organizado en torno a las manzanas Pink Lady en la casa/laboratorio de Carlos Núñez estuvimos viendo cómo preparaba junto a Pepe Solla, una serie de recetas en las que esta manzana es una parte importantísima del conjunto. Aquí podéis ver el vídeo del evento: A ... more
Read moreCómo cocer arroz para que nos quede siempre perfecto
Hoy vamos a ver la mejor manera de cocer arroz y para que nos quede siempre perfecto. Usando este sencillo método siempre triunfaremos en cualquier elaboración de arroz. more
Read moreCómo cocinar espárragos verdes
Hoy vamos a ver cómo cocinar espárragos y cual es la mejor manera de prepararlos para que nos queden con un color verde fuerte estupendo more
Read moreReceta de glaseado real para postres
Con esta receta de glaseado real para postres triunfaréis con cualquiera en el que lo empleéis more
Read moreCómo pelar y cortar puerros para cualquier elaboración
Hoy os dejo este vídeo que he querido grabar para enseñaros a pelar y cortar puerros y dejarlos listos para cualquier tipo de elaboración. more
Read moreCómo pelar, cortar y cocer judías verdes (con vídeo)
Hoy os dejo este estupendo vídeo en el que os explico la mejor manera de pelar, cortar y cocer judías verdes frescas en casa. more
Read moreCochinillo al horno de leña para estas fiestas navideñas
Ya tenemos aquí las fiestas navideñas y seguro que muchos de vosotros estabais pensando en preparar un cochinillo al horno para una comida de Navidad o, por qué no, una cena de Nochebuena. Pues aquí os dejo hoy una receta que estoy seguro hará las delicias de los amantes de ... more
Read moreMis opiniones en Tripadvisor
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