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Categoría: Recetas de cocina

Buñuelos de viento, otra receta típica de este día de todos los santos

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Siguiendo con la serie de dulces típicos del día que es hoy os dejo la receta de los buñuelos de viento. La verdad es que con el frío que hace apetece la ingesta de grandes cantidades de calorías… pero sin pasarse… Aquí os dejo la receta para prepararlos. Los ingredientes ... más

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Huesos de santo, que es primero de noviembre

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Hoy como es primero de noviembre y por tanto el día de todos los santos, os dejo una receta de uno de los dulces más típicos. Los huesos de santo. Aunque pueda parecer complicado, en verdad, se trata de una receta muy sencilla y al alcance de cualquiera que lo ... más

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Arroz con leche de nuevo, pero esta vez al estilo portugués

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas de arroz, Recetas de cocina, Recetas de postres, Thermomix | Tags : , , ,

Siguiendo con las recetas de la gastronomía de nuestro vecino Portugal, hoy os traigo esta estupenda receta para preparar arroz con leche. Aunque las instrucciones son para la Thermomix, es facilmente realizable sin este robot de cocina. Os dejo con la receta: INGREDIENTES: – 1 litro y medio de leche ... más

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Salsa carbonara, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pasta, Recetas de salsas | Tags : , , , , , , ,

Hola a todos, Hoy os traigo otra deliciosa vídeo receta de RECETASonline. Se trata de una estupenda salsa carbonara, que es ideal para acompañar cualquier tipo de salsa y no solo pasta; también está riquísimo para acompañar pollo a la plancha o como aderezo de una ensalada. En esta ocasión ... más

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Bacalao dorado, plato tradicional de la gastronomía portuguesa

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas con Thermomix, Recetas de cocina, Recetas de pescado, Thermomix | Tags : , , ,

Se trata de uno de los platos típicos de la gastronomía de nuestro vecino, Portugal. Existen en la cocina portuguesa infinidad de platos relacionados con el bacalao, convirtiéndose de esta manera en representativo de todo un país. Hoy os dejo con esta estupenda receta para Thermomix, pero que es igualmente válida para ... más

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Tocino de cielo, muchas calorías pero qué ricas…

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : ,

Aquí os dejo una estupenda receta para preparar tocino de cielo. Ingredientes: – 5 huevos. – 1/2 kg. de azúcar. – 1/2 limón. – 1 vaso de agua. Lo preparamos así: Pelamos la piel del limón pero solo la parte amarilla ya que lo blanco amarga… Ponemos a calentar el ... más

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Brochetas de pollo super crujientes

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , ,

Para esta sencilla receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: • Pechuga de pollo • Salsa de soja • Oporto • Harina • Huevo • Copos de maíz Cortamos las pechugas en tiras y dejamos marinar durante un mínimo de 30 minutos en una mezcla mitad de salsa de soja ... más

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