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Categoría: Recetas de patatas

Solomillo caramelizado con cítricos sobre cama de crema de patata, especial para este día de navidad

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina, Recetas de cremas, Recetas de patatas | Tags : , ,

Lo primero es lo primero y es desearos a todos una muy FELIZ NAVIDAD. Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un delicioso solomillo caramelizado con cítricos sobre cama de crema de patata que estoy seguro hará las delicias de nuestros comensales si os decidís a prepararlo para estas fiestas. ... más

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Patatas rellenas con salsa brava, segunda receta para el concurso

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Concurso, Recetas de cocina, Recetas de patatas, Recetas de salsas | Tags : , ,

Aquí os dejo la segunda receta que hemos recibido para el I concurso de recetas caseras. Se trata de una estupenda receta para preparar patatas rellenas con salsa brava. Aquí os dejo la receta según la ha enviado José Antonio Peribañez Plasencia. Ingredientes para 6 patatas rellenas: -200 gr. de ... más

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Patatas bravas, una receta de cocina más de esta fantástica salsa

Por: Roberto Peralta | 13 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de patatas, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Las patatas bravas es uno de los más tradicionales platos de los bares en la geografía española. Esta receta, como muchas otras de nuestra gastronomía, tiene infinitas variaciones e interpretaciones… con tomate, sin tomate, con mayonesa o sin, aunque solo una cosa hay clara, las patatas fritas y cortadas en cuadrados. ... más

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