Category: Vídeo consejos
Descongelar correctamente, el vídeo consejo de la semana
Hay mucha gente que descongela incorrectamente. El problema de hacer una descongelación mala es que el sabor de nuestros congelados deja bastante que desear y terminamos diciendo eso de sabe a congelado. En el proceso de ultracongelación se pueden emplear algunos productos conservantes que son los que dan ese mal ... more
Read morePelar tomates, el vídeo consejo de la semana
Hay gente a la que la piel del tomate de produce una acidez terrible y hay gente que directamente no la tolera y les produce vómitos. Yo conozco casos como estos, y es por eso que en mis recetas siempre pelo los tomates, para evitar este tipo de reacciones en los ... more
Read moreVídeo consejo para unas patatas fritas más crujientes
Hay veces que nos apetece poner como guarnición en nuestros platos unas patatas fritas bien crujientes. En el vídeo consejo de esta semana vemos como obtenerlas de una manera realmente sencilla. La clave para nuestras patatas no es otra que el almidón que contienen. Si las dejamos unos minutos en ... more
Read moreCortar y picar ajo, un nuevo vídeo consejo de cocina
En el vídeo consejo de esta semana vemos como picar el ajo a la vez que lo cortamos. Es muy sencillito, pero bueno, quizás sea util para el que desconozca como hacerlo. Hasta otra. more
Read moreComo sacar más zumo de las naranjas, que estamos en tiempos de crisis
Hola, hoy os dejo un consejo para intentar ahorrar un poco, que viene bien para los tiempos de crisis que corren. El consejo es breve, pero ya conocéis el dicho; lo bueno si es breve, dos veces bueno 😉 Podemos sacar más zumo de las narajas presionándolas un poco ... more
Read moreComo limpiar la tabla de cortar, el primer vídeo consejo de cocina
Hola de nuevo, Hoy os dejo el primer vídeo consejo de cocina, una nueva sección que intentaré mantener alimentada semanalmente, aunque creo que puede ser un poco complicado. En cualquier caso debéis saber que acepto consejos al respecto… En el de hoy os muestro como limpiar vuestra tabla de cortar. ... more
Read moreMis opiniones en Tripadvisor
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