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Cómo limpiar la tabla de cortar

By : | 1 Comment | On : 27 de April de 2010 | Category : Comentarios, Consejos, Recetas con vídeo

Afilado de cuchillos - Recetas de cocina RECETASonline
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Hoy me ha hecho gracia ver que nos habían enlazado de Bricolin, que son amigos y se dedican a temas de bricolaje, con lo que tenía que ser algo relacionado con temas de este tipo.

En concreto han enlazado el artículo sobre como limpiar la tabla de cortar que tiene unos dos años pero es muy bueno y os reproduzco en vídeo a continuación:


Como podéis ver en el vídeo con los limones que hemos usados para cualquier receta de cocina se pueden hacer más cosas que desecharlos… Nos deja la tabla limpia y como nueva, yo lo hago regularmente y siempre la tengo perfecta para comenzar a cocinar.

La base digamos medio científica de usar limones es que el ácido cítrico actúa de desinfectante apto para consumo de modo que no contaminamos la tabla con productos químicos. Por otro lado el aceite de la piel hace que nos quede una superficie de trabajo suave y sin posibles astillas.

Un saludo 😉

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