Croquetas de patata y jamón ibérico – Cocinando en Intergift enero 2010 (Parte I)
Hoy os dejo un nuevo vídeo y en en esta ocasión de la primera de las recetas que cocinamos en Intergift, croquetas de patata y jamón ibérico, que se trata de una receta de cocina fácil y que se prepara en muy poco tiempo como podéis comprobar en el vídeo.
Este es el vídeo de la croquetas de patata y jamón ibérico que cocinamos en directo en Intergift:
Como podéis ver está presentado en tiempo real y se pueden escuchar hasta los comentarios de la gente de fondo y la megafonía del recinto ferial…
En estos días os iré poniendo el resto de recetas de cocina que preparamos en la feria para los que no pudisteis pasar por allí. A los que estuvieron, que fueron unos cuantos, espero que con estos vídeos refresquéis un poco la memoria y os ayude a preparar las recetas en caso de duda.
Por cierto, ya me escrito gente interesándose en este tipo de demostraciones… y ya tengo casi cerrado un evento parecido para dentro de poco. Ya os iré ampliando información y si hay más gente interesada podéis usar el formulario de contacto para recibir información al respecto.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
Comments (9)
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posted by Pedro on 11 de February de 2010
Enhorabuena Roberto!! Te deseo mucha suerte con la Cocina en directo, que talento te sobra.
posted by recetasonline on 14 de February de 2010
Hola Pedro!
Muchas gracias.
Un saludo 😉
posted by Juan on 12 de February de 2010
Enhorabuena por este estupendo vídeo
posted by recetasonline on 14 de February de 2010
Hola Juan!
Me alegra que te guste.
Un saludo 😉
posted by Luis on 17 de February de 2010
Felicidades por la web y por el trabajo que realizas. Tengo una duda. Tengo miedo que se me deshagan ¿Puedo congelar las croquetas y meterlas en la sarten con aceite sin desongelar previamente? Se seguiran deshaciendo? Gracias anticipadas y de nuevo felicidades por todo.
Saludos
posted by recetasonline on 18 de February de 2010
Hola Luis!
Tienes que congelar las croquetas porque si las pones a freír al terminar de hacerlas se te deshacen.
Las puedes freír directamente sin problema y te quedan bien enteras, de hecho es la única manera de que queden crujientes por fuera y muy tiernas por dentro.
Un saludo 😉
posted by Chary Serrano on 16 de January de 2013
Unas croquetas estupendas. me encantan
posted by Roberto Peralta on 16 de January de 2013
Me alegra mucho que te gusten estas croquetas. La verdad es que son deliciosas XD