Curso de cocina (parte 26). Pelar y cortar ajo (con vídeo)
Continuamos nuestro curso de cocina viendo la manera correcta de pelar y cortar ajo.
Podemos quitar el germen del centro en el caso de que haya gente a la que le repita el ajo. De esta manera seguro que no se les vuelve a repetir.
Este es el vídeo en que vemos cómo pelar y cortar ajo:
Espero que os haya resultado de ayuda y para cualquier tipo de aclaración podéis dejar un comentario que responderé gustosamente…
En las próximas semanas continuaremos nuestro curso de cocina con la frecuencia regular que ha tenido durante todo este tiempo, es decir, de manera semanal.
Un saludo 😉
publicado por Plutarco en 2 de mayo de 2011
Interesante estos cursos. Se ve sencillo hacer esto pero lleva su técnica.
Le agradecería me tomaran en cuenta al realizar estos cursos.
Muchas gracias.
Plutartco
publicado por recetasonline en 23 de mayo de 2011
Hola Plutarco!
Pues seguiré publicando más artículos del curso, no te preocupes
publicado por ana en 3 de mayo de 2011
Lo pico mucho más chico.Y el centro verde no hace mal.Incluso he visto muchas recetas que llevan brotes tiernos de ajo.
Salu2
publicado por recetasonline en 23 de mayo de 2011
Hola ana!
No he visto usar los brotes de ajo aunque si los germinados de semillas…
publicado por ana en 4 de mayo de 2011
Y al que le hace mal,es porque le hace mal el ajo.
publicado por recetasonline en 23 de mayo de 2011
Hola ana!
Pues no sabría decirte, la verdad…