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Flan de huevo en el microondas (con vídeo)

By : | 7 Comments | On : 2 de January de 2012 | Category : Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de huevos, Recetas de postres

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Hoy os dejo una de las recetas de cocina más sencillas que podéis encontrar a la hora de hacer un flan casero.

Se trata de un flan de huevo en el microondas, que se prepara en menos de diez minutos y encima no ensuciamos practicamente nada.

Este receta de flan de huevo en el microondas la he preparado en muchas ocasiones y algunas de imprevisto teniendo que improvisar un postre.

Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de flan de huevo en el microondas para cuatro raciones son:

– 2 huevos grandes
– 250 ml. de leche entera
– 100 gr. de azúcar
– Caramelo líquido

En esta elaboración el caramelo líquido lo podéis preparar en un momento poniendo azúcar con un poco de agua a calentar hasta que se forme el caramelo y añadirlo al molde antes de poner la mezcla del flan.

La verdad es que a mí me gusta más hacer el flan sin caramelo y añadirlo después una vez que está frío… pero claro, es cuestión de gustos.

Sin duda lo más interesante de esta receta de cocina es el tiempo de elaboración. Menos de diez minutos para preparar un flan casero que nadie averiguará nunca que se ha preparado en el microondas no está nada mal, ¿verdad?

Espero que os haya gustado esta estupenda receta de flan de huevo en el microondas.

Un saludo 😉
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Comments (7)

  1. posted by Piluchi 57 on 2 de January de 2012

    ¡GENIAL! hay que sacar partido del microondas porque ahorra mucho tiempo.
    Me ha gustado la receta asi que me la apunto.
    Un abrazo

      Reply
    • posted by Roberto on 10 de January de 2012

      Me alegra mucho que te haya gustado

        Reply
  2. posted by Luisherfe on 4 de January de 2012

    si,es algo que se puede realizar en el poco tiempo que tenemos a la hora de un servicio y nos saca de apuros.A la leche se le puede aromatizar.Gracias .Saludos

      Reply
    • posted by Roberto on 10 de January de 2012

      Por supuesto que la puedes aromatizar. Un poco de cardamomo le va de maravilla

        Reply
  3. posted by Gloria on 5 de May de 2013

    Delicioso y muy fácil de preparar…..me encantó la receta!!!!!

      Reply
    • posted by Roberto Peralta on 6 de May de 2013

      Me alegra que te guste. Es verdad que es muy fácil de preparar XD

        Reply

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