Flan de huevo en el microondas (con vídeo)

By : Roberto Peralta | 7 Comments | On : 2 de January de 2012 | Category : Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de huevos, Recetas de postres

Hoy os dejo una de las recetas de cocina más sencillas que podéis encontrar a la hora de hacer un flan casero.

Se trata de un flan de huevo en el microondas, que se prepara en menos de diez minutos y encima no ensuciamos practicamente nada.

Este receta de flan de huevo en el microondas la he preparado en muchas ocasiones y algunas de imprevisto teniendo que improvisar un postre.

Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de flan de huevo en el microondas para cuatro raciones son:

– 2 huevos grandes
– 250 ml. de leche entera
– 100 gr. de azúcar
– Caramelo líquido

En esta elaboración el caramelo líquido lo podéis preparar en un momento poniendo azúcar con un poco de agua a calentar hasta que se forme el caramelo y añadirlo al molde antes de poner la mezcla del flan.

La verdad es que a mí me gusta más hacer el flan sin caramelo y añadirlo después una vez que está frío… pero claro, es cuestión de gustos.

Sin duda lo más interesante de esta receta de cocina es el tiempo de elaboración. Menos de diez minutos para preparar un flan casero que nadie averiguará nunca que se ha preparado en el microondas no está nada mal, ¿verdad?

Espero que os haya gustado esta estupenda receta de flan de huevo en el microondas.

Un saludo 😉