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Hojaldre de salmón (con vídeo)

By : | 8 Comments | On : 22 de December de 2010 | Category : Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado, Recetas navideñas

Hojaldre de salmón - Recetas de cocina RECETASonline
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Hojaldre de salmón - Recetas de cocina RECETASonline
Hoy os dejo esta receta de cocina pensando en las celebraciones navideñas. Se trata de un hojaldre de salmón que está riquísimo.

La ventaja de esta receta es que se prepara muy rápidamente, está riquísimo y el resultado es espectacular…


Este es el vídeo de la receta de cocina de hojaldre de salmón:

Como habréis podido comprobar no hay más que preparar la salsa tártara que acompaña al pescado con un poco de salsa mayonesa junto con alcaparras y cebolla bien picado todo. Para finalizar solamente nos queda extender todo sobre la lámina de hojaldre antes de enrollar.

Os recomiendo usar un hojaldre de calidad porque en el resultado final es donde veremos la gran diferencia de calidad de los hojaldres…

Podéis servir un par de rodajas a cada comensal por ejemplo poniéndolo como entrante en cualquiera de las comidas o cenas navideñas y seguro que gustará mucho a vuestros invitados.

Espero que os haya gustado esta receta de cocina de hojaldre de salmón.

Un saludo 😉

Comments (8)

  1. posted by gladys on 27 de December de 2010

    todo esquisito.exitos en nuevo año

      Reply
    • posted by recetasonline on 30 de December de 2010

      Hola gladys!

      Me alegra mucho que te guste todo y muchas gracias

      Un saludo 😉

        Reply
  2. posted by Rosemary on 31 de December de 2010

    Hoy lo hice con mi hija y fue todo un exito. Mi unica pregunta es cómo se parte para que el hojaldre no se desmorone y salga en un solo pedazo? Que clase de cuchillo uso?
    Gracias!

      Reply
    • posted by recetasonline on 1 de January de 2011

      Hola Rosemary!

      Es mejor utilizar un cuchillo de sierra como los de cortar pan. De esa manera no se desmorona.

      Un saludo 😉

        Reply
  3. posted by Rosa Borrás on 8 de April de 2012

    Hola, pues sí que el resultado es espectacular. Te escribo desde la ciudad de Puebla, en México. Hoy buscando una receta de hojaldre de salmón me topé con ésta, y la preparé con un poco de miedo porque nunca había hecho un hojaldre. A todos nos ha encantado (hijo, novia del hijo, hija, marido y yo), y seguro la repetiré. Muchas gracias por compartir. ¡Saludos!

      Reply
    • posted by Roberto on 1 de May de 2012

      Me alegra mucho que os gustara a todos, muchas gracias por tu comentario

        Reply

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