Mermelada de albaricoque, ideal para acompañar unas tostadas por ejemplo…

By : Roberto Peralta | 1 Comment | On : 1 de September de 2008 | Category : Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres

Bueno pues aquí está la primera receta con voz… y me tenéis que perdonar por el resultado  🙁

Parece que esto de la narración no es lo mio, pero bueno vamos a ver.

Para cualquier mermelada necesitamos la misma cantidad de azucar que de fruta pelada y deshuesada. Lo demás no tiene más misterio que cocer la fruta para ablandarla y después reducirlo con el azúcar.

Aquí os dejo el vídeo y ya me diréis…

Si lo vais a consumir en los siguientes días lo dejáis como está, pero si lo que queréis es que dure tiempo le tendríamos que añadir unas cucharadas de zumo de limón y después de meterlo en el bote ponerlo al baño maría cerrado unos 15 minutos para esterilizarlo…

Y esto es lo que hay de momento…

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