Mojito, un combinado refrescante para el verano
Pues hoy por cambiar un poco de tema os traigo una receta de bebida, mojito, que me estoy poniendo hasta arriba este verano XD
La verdad es que los ingredientes que necesitamos para preparar un delicioso mojito son bastante simples:
– Hielo picado
– Azúcar moreno
– Ron añejo
– Hierbabuena
– Lima
– Bebida gaseosa
La elaboración de este mojito tampoco tiene mayor complicación. Ponemos dos cucharadas de azúcar y un par de hojas de hierbabuena por cada comensal en un mortero. Machacamos hasta obtener polvo del azúcar y las hojas picadas lo más fino posible.
Ponemos lo del mortero en el vaso y le añadimos el zumo de una lima. Removemos y le añadimos unos dos dedos de ron y otro tanto de bebida gaseosa (yo acostumbro utilizar Sprite o 7up, pero vale igualmente la gaseosa de toda la vida). Añadimos el hielo picado hasta que llegue al borde del vaso.
Podemos adornar con unas hojas de hierbabuena por encima. El mojito de la foto podéis ver que no tiene el hielo muy picado y es porque con el calor que hemos tenido no duraba ni cinco minutos de modo que le he sustituido por trozos de hielo. En verdad para que quede un mojito bien refrescante la consistencia que nos tiene que quedar es como la de un granizado.
Si no encontráis limas podéis usar limón, pero solamente medio limón porque nos puede quedar muy ácido. Ahora dejo una pregunta abierta para todos, ¿como lo preparáis vosotros en casa?
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
publicado por Albert Vilas en 7 de agosto de 2011
Si hablas con cualquier cubano, te dirá que no usan ni el hielo picado, ni el azúcar moreno, ni el ron añejo.
Saludos.
publicado por Roberto en 27 de agosto de 2011
vale
publicado por jany en 6 de mayo de 2013
claro que si usan , como no ?
publicado por Roberto Peralta en 6 de mayo de 2013
no me queda claro. ¿Se usa o no se usa?
publicado por Bernabe Parente Diaz en 30 de enero de 2015
yo lo preparo con todos los ingredientes q.mencionas pero le pongo ron con miel. esta rico rico probarlo asi.eso si poner poca azucar el ron es un poco dulce.y mucho hielo en vaso grande siempre
publicado por Roberto Peralta en 13 de abril de 2015
Efectivamente habrá que poner menos azúcar entonces. Muchas gracias por comentar.
publicado por Heros en 17 de marzo de 2013
l parecer se utiliza el ron blanco para el mojito, dicho por gente del otro lado del charco, en cuanto al resto de ingredientes es coincidente, a ver Roberto prueba hacerlo con el ron blanco y ya me diras la diferencia. Un saludo
publicado por Roberto Peralta en 18 de marzo de 2013
Pues lo tengo que probar. Muchas gracias por tu consejo y ya te contaré XD