Pollo asado en horno de leña (con vídeo)
Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que vemos una nueva receta de cocina de horno de leña.
Se trata de un riquísimo pollo asado en horno de leña que casi hizo saltar lágrimas a los comensales de lo rico que estaba…
Este es el vídeo de la receta de cocina de pollo asado en horno de leña:
Una vez más podéis ver que es muy fácil de preparar. Esta receta de cocina puede ser la receta estrella de vuestras navidades, ya me contaréis si lo preparáis en casa.
Si no tenéis horno de leña en casa XD y lo queréis preparar en un horno convencional recordad que el tiempo es de una hora por kilo de peso del pollo. La temperatura a la que lo pondremos es entre 180º y 200º grados.
Hay que sacarlo cada 15 minutos para regarlo de su propio jugo mezclado con la cebolla y el vino blanco. Recordad igualmente darle la vuelta cuatro veces durante el tiempo de horneado para que se repartan bien los fluídos como vimos en el curso de cocina.
Espero que os haya gustado esta receta de cocina de pollo asado al horno de leña.
Un saludo 😉
Comments (8)
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posted by Ángeles on 14 de December de 2010
Pues mira yo el pollo lo cocino sólo, de las tajadas que me quedan las utilizo para ponerlas con arroz, con la salsa que suelta el pollo,y está de chuparse los dedos….
posted by recetasonline on 15 de December de 2010
Hola Ángeles!
Pues tiene que estar riquísimo el pollo preparado de esa manera…
Un saludo 😉
posted by Luis L Gonzalez on 17 de December de 2010
Este Pollo Esta Listo Para La Cena
Gracias,Se Vee Muy RICO>
posted by recetasonline on 20 de December de 2010
je je je
Un saludo 😉
posted by sipos on 6 de February de 2011
Deliciosa receta, yo no tengo horno de leña, pero lo tenemos en mente hacerlo posiblemente en este año.
Gracias por tu receta.
Un besito
posted by recetasonline on 12 de February de 2011
Pues ya me contaréis qué tal…
Un saludo 😉