Bizcocho de chocolate en el microondas

Name: Bizcocho de chocolate en el microondas
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 0,45 €
Cuisine: Española
Ingredients: Aceite de oliva; Azúcar; Cacao en polvo; Harina de trigo; Huevo; Leche; Levadura química

2013-03-01

Cocina: Española
Curso: Postre
Nivel de habilidad: Medio
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Cantidad: 0,45 €
Porciones: 8
Tiempo de Preparación: 2m
Tiempo Cocción: 8m
Lista en: 10m

Roberto Peralta

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Información Nutricional

Esta información es por porción.

Calorías
358 kcal.
Grasas
15,1 gr.
Carbohidratos
53,4 gr.
Proteínas
5,3 gr.

Ingredientes

4 huevos
250 ml. de aceite de oliva
250 ml. de leche
2 tazas de harina
14 gr. de levadura química
1 taza de cacao en polvo
1 taza de azúcar

Vídeo

Método

Paso 1

Para elaboración de nuestro bizcocho de chocolate lo primero que tenemos que hacer es tamizar la harina de trigo y mezclarla con la levadura química o impulsor y el cacao en polvo. Lo reservamos.

Paso 2

Batimos los huevos y vamos incorporando el azúcar hasta que nos quede una especie de crema blanca. Incorporamos la leche y el aceite de oliva y mezclamos bien.

Paso 3

Ahora vamos incorporando poco a poco la mezcla de harina y cacao en polvo mientras vamos remviendo y hasta que nos quede todo perfectamente mezclado.

Paso 4

Engrasamos un molde de siliciona para evitar que se nos pegue y añadimos la mezcla anterior.

Paso 5

Cocinamos en el microondas a potencia máxima y tapado por espacio de 8 minutos. Pasado este tiempo pinchamos y en caso salir manchado vamos dando toques de 10 segundos hastq que nos quede totalmente cuajado.

Paso 6

Dejamos enfriar y ya tenemos nuestro bizcocho de chocolate listo para llevar a la mesa.

Este bizcocho de chocolate está riquísimo y se prepara en menos de 10 minutos con ayuda de un horno microondas.