Ensalada de pasta
2013-05-28- Cocina: Española
- Curso: Entrante
- Nivel de habilidad: Fácil
-
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- Cantidad: 0,25 €
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 10m
- Tiempo Cocción: 7m
- Lista en: 17m
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Esta ensalada de pasta es refrescante y muy ligera. La he realizado especialmente pensando en el calor estival.
Ingredientes
- 150 gr. de pasta
- 180 gr. de atún en escabeche
- 50 gr. de queso parmesano
- Orégano
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
- Sal
Método
Paso 1
Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de esta receta de cocina de ensalada de pasta es cocer la pasta que vayamos a utilizar siguiendo las indicaciones del fabricante. El tiempo suele variar de entre 7 a nueve minutos en función de la pasta utilizada. Para esta ocasión he usado hélices o tornillos pero podéis utilizar macarrones o caracolitos sin problema.
Paso 2
Continuamos añadiendo el atún que podéis usar en aceite también si el atún en escabeche os resulta demasiado fuerte.
Paso 3
Terminaremos la receta aliñando con el orégano, el aceite, el vinagre y la sal como siempre a gusto de cada uno.
Si estáis buscando una ensalada de pasta fácil de realizar esta es seguramente la mejor opción que podéis elegir.
publicado por Danza de Fogones en 28 de mayo de 2013
Este tipo de receta apetece mucho ahora con el calor. Me encanta!
publicado por Roberto Peralta en 29 de mayo de 2013
No hay nada mejor como recetas frescas para combatir el calor XD
publicado por Paladar Sibarita en 29 de mayo de 2013
Buena ensalada y colorida para que los niños coman, ademas se le pueden añadir mas ingredientes, como puede ser unos brotes de soja, un poco de maiz, vamos que tomando la ensalada de base, se le pueden hacer mil cosas. Gracias por la receta. Saludos.
publicado por Roberto Peralta en 29 de mayo de 2013
Efectivamente se le pueden ir añadiendo o cambiando ingredientes para que no sea siempre igual. Está muy buena también con unas salchichas cocidas troceadas.
publicado por Maryce Lemos Cruz en 9 de junio de 2013
Muy rica y sencilla.
publicado por Roberto Peralta en 9 de junio de 2013
es verdad que es muy sencilla
publicado por montiel en 28 de febrero de 2016
eso sencillo y prectico
publicado por Roberto Peralta en 3 de marzo de 2016
Me alegra mucho que te guste
publicado por Delicias kitchen en 1 de agosto de 2020
Receta sencilla, fresca y rápida de hacer, ideal para el verano!