Salsa de tomate de kebab, o la receta de la salsa roja del doner kebab
Hoy os dejo la siguiente receta de cocina, salsa de tomate de kebab, referente al doner kebab que ya os puse la semana pasada.
La verdad es que se trata de una receta de cocina muy sencilla y con unos ingredientes nada complicados de conseguir:
-400 gr de tomate triturado
-1 cucharadita de pimienta negra molida
-1 cucharadita de orégano
-1/2 cucharadita de comino molido
-1 cucharadita de azúcar
-2 cucharaditas de sal
-Aceite
Para la elaboración lo primero que vamos a hacer es poner un buen chorro de aceite en una sartén y añadir el tomate triturado con la sal y el azúcar.
Vamos a dejar cocinar a fuego suave hasta que es tomate esté perfectamente cocinado. Esto es aproximadamente unos 15 minutos, pero es mejor probarlo para ver que tenga el punto que deseamos.
En este punto le añadimos las especias y cocinamos 5 minutos más. Si vemos que nos queda demasiado espeso le podemos poner un poquito de agua para aligerarlo.
Ya tenemos nuestra salsa de tomate de kebab lista para disfrutar con nuestro kebab.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
publicado por atrella en 16 de septiembre de 2009
hola roberto. esta salsa tiene que estar buenisima, incluso en otras recetas…me alegro que en «intergift» estuvieses en «tu salsa!..jeje..saludos!!
publicado por recetasonline en 20 de septiembre de 2009
Hola atrella!
je je je, desde luedo que estuve en «mi salsa», aunque un poco nervioso al principio…
Un saludo 😉
publicado por Recetasdemama.es en 19 de septiembre de 2009
Pero qué apetitoso está este bocadillo ¡¡¡
publicado por recetasonline en 20 de septiembre de 2009
Hola Recetasdemama!
Realmente delicioso…
Un saludo 😉
publicado por Carmela en 11 de enero de 2011
Riquísima, ayer la probé en unos kebab caseros y puedo decir que está deliciosa.
Gracias por la receta!
Un saludo
publicado por recetasonline en 14 de enero de 2011
Hola Carmela!
Me alegra mucho que te gustara la salsa!
Un saludo 😉
publicado por Maria Marco Martinez en 23 de agosto de 2011
hola me a encantado esta receta esta buenisima deberias ser chef
publicado por Roberto en 27 de agosto de 2011
muchas gracias
publicado por consuelo en 3 de julio de 2014
Esta salsa nos encanta en casa, gracias, espero más recetas vuestras para compartir con mis amigos
publicado por Roberto Peralta en 6 de julio de 2014
Muchas gracias Consuelo sobre todo por tus comentarios 😉