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Etiqueta: arzak

«La edad de oro», ya disponible online este estupendo documental

Por: Roberto Peralta | 1 Comentario | | Categoría: Comentarios | Tags : , , , , ,

Parece ser que anoche se emitió en la 2 de Televisión Española este estupendo documental, «La edad de oro»,  y como suele pasar con estas cosas que apenas le dan publicidad me lo perdí… Pero gracias al Blog de Bertus he descubierto este enlace para poder verlo directamente. De modo ... más

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Discusión entre Arzak y Adriá sobre las anchoas

Por: Roberto Peralta | 1 Comentario | | Categoría: Comentarios, Vídeos varios | Tags : , , ,

Hoy en RECETASonline no tengo receta de cocina para compartir con vosotros, pero os dejo un vídeo muy divertido de la «discusión» que tienen Juan Mari Arzak y Ferrán Adriá sobre como se deben comer las anchoas. No tiene desperdicio esta charla informal entre dos de los mayores exponentes de ... más

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