Etiqueta: MSG
Glutamato Monosódico (MSG) o por qué con la pastilla de caldo de carne sabe mejor
Hoy nos hacemos eco de un estupendo artículo aparecido en la página de nuestros amigos de Marcas Blancas en el que hacen un repaso exhaustivo a todo lo relacionado con el MSG, desde sus orígenes hasta su presencia en infinidad de productos. Para los interesados en ampliar información os sugiero su lectura. Yo ... más
Leer másPollo marinado crujiente… o algo parecido al Kentucky Fried Chicken KFC
Hola a todos, Esta semana os traigo una receta de pollo. Llevo bastante tiempo haciendo esta receta y la verdad es que nunca la había grabado y con lo fácil que es tiene delito. Se trata de un pollo marinado y posteriormente rebozado. El resultado final es algo parecido al ... más
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