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Etiqueta: recetas comida

Tapa de salmón y queso, una receta de tapa diferente

Por: Roberto Peralta | 1 Comentario | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de entrantes, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

Hoy os dejo una receta de tapas, en concreto una tapa de salmón y queso, para preparar una tapa diferente cuando la ocasión lo requiera. Aprovechando un poco de salmón ahumado que había preparado y que tenía un poco de queso de oveja curado preparé esta estupenda tapa como aperitivo ... más

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Ensalada César con tacos de queso, una nueva receta ligera ideal para dietas

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Dieta, Recetas de cocina, Recetas de ensaladas, Recetas de pollo | Tags : , , , , , , , , , ,

Hoy os dejo una nueva receta de ensalada, ensalada césar con tacos de queso, para salir de la rutina de tomar siempre las mismas ensaladas que terminan cansando. Los ingredientes para la salsa de esta receta son los siguientes: – 2 yemas de huevo – 80 gr de queso parmesano ... más

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Galletas de mantequilla, una receta de postre para San Valentín

Por: Roberto Peralta | 16 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres, San Valentín | Tags : , , , , , , ,

Hoy os dejo una receta de postre, galletas de mantequilla, especial para el día de San Valentín. Ya hacía mucho tiempo que no ponía ningún postre de modo que aquí os dejo el vídeo: Se trata de una receta muy fácil y que independientemente de que lo haya preparado para ... más

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Ensalada con ahumados, una receta ideal para San Valentín

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de ensaladas, Recetas de pescado, San Valentín | Tags : , , , , , , ,

Hoy os dejo una rica receta de ensalada de ahumados, una manera algo diferente de tomar una ensalada. Aprovechando que tenía todavía un poco de salmón ahumado me decidí a emplearlo para esta ensalada. Los ingredientes para esta receta tan facilita son: – 1 bolsa de ensalada variada – 100 gr ... más

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Pollo frito al aroma de lima, una receta exótica

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , , , ,

Hoy os dejo una estupenda receta de pollo. Se trata de pollo frito al aroma de lima, que no es más que la tradicional receta de pollo frito pero con un toque bastante exótico. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son los siguientes: – 750 gr de ... más

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Oreja de cerdo a la plancha, una receta de casquería que está muy de moda

Por: Roberto Peralta | 24 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina | Tags : , , , , , , , ,

Hoy os dejo una receta de oreja de cerdo a la plancha, una receta de casquería que está muy de moda en la alta cocina que está reinventando las recetas tradicionales de los malamente llamados despojos del cerdo. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son los siguientes: ... más

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Salmón ahumado, la receta que mucha gente estaba esperando

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado, San Valentín | Tags : , , , , , ,

Hoy os traigo como vídeo receta de la semana una estupenda receta en la que podéis ver como preparar un estupendo salmón ahumado. La receta no puede ser más fácil y más económica, ya que solamente hay que mezclar los ingredientes y dejar reposar… y de precio os puedo decir ... más

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