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Tag: salsa inglesa

Curso gratuito de salsas. Salsas para postres. Crema inglesa

By: Roberto Peralta | 14 Comments | | Category: Curso de salsas, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , , ,

Continuamos con el último apartado del curso gratuito de salsas, el referente a las salsas para utilizar con postres, y lo hacemos con todo un clásico de la pastelería; la crema inglesa. Y por qué digo que se trata de un clásico, pues porque nos vale como base para preparar ... more

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