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Tag: salsa romesco

Curso de salsas gratuito. Salsas machacadas. Salsa romesco

By: Roberto Peralta | 3 Comments | | Category: Curso de salsas, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , , ,

Continuamos con el curso de salsas con el apartado de salsas machacadas. La primera de nuestras salsas machacadas es la salsa romesco. El nombre de esta salsa se debe al uso de pimientos choriceros o romesco. La salsa romesco es un clásico de la gastronomía mediterránea y es ideal para ... more

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