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Tag: Vídeo consejos

Pelar tomates, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : ,

Hay gente a la que la piel del tomate de produce una acidez terrible y hay gente que directamente no la tolera y les produce vómitos. Yo conozco casos como estos, y es por eso que en mis recetas siempre pelo los tomates, para evitar este tipo de reacciones en los ... more

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Vídeo consejo para unas patatas fritas más crujientes

By: Roberto Peralta | 5 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , ,

Hay veces que nos apetece poner como guarnición en nuestros platos unas patatas fritas bien crujientes. En el vídeo consejo de esta semana vemos como obtenerlas de una manera realmente sencilla. La clave para nuestras patatas no es otra que el almidón que contienen. Si las dejamos unos minutos en ... more

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