Tortitas, otra receta para concurso

Por : Roberto Peralta | 0 Comentarios | On : 22 de diciembre de 2008 | Categoría : Concurso, Recetas de cocina, Recetas de postres

Aquí os dejo la penúltima receta del concurso y nos la remite Julio.

Es trata de una receta para preparar tortitas que, a juzgar por la foto, tienen una pinta deliciosa.

Os dejo con la receta según nos la ha enviado:

Ingredientes para dos personas:
 
Sal (una pizca)
Azúcar (dos cucharadas)
Levadura (una cucharita y media)
Aceite (media cucharada)
Leche (medio vaso o un vaso pequeño)
Harina (100 gramos)
1 Huevo
Mantequilla.
 
 
Batir conjuntamente la leche, la harina y el huevo, añadiéndole la pizca de sal, la cucharada de azúcar, la levadura y la media cucharada de aceite.
 
Una vez bien batido, dejarlo reposar media hora.
 
Untar mantequilla en una sartén y vertir un poco de la masa  (a gusto de cada uno) y dejar a fuego medio hasta que salgan burbujas, dándole media vuelta y dejando que se dore.

Espero que os haya gustado.

Un saludo 😉