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Etiqueta: paletilla

Vamos a aprender a cortar correctamente un jamón o paletilla

Por: Roberto Peralta | 1 Comentario | | Categoría: Vídeos varios | Tags : , , ,

Pues el caso es que esta semana me he decidido a abrir un jamón que tenía guardado. La verdad es que son ya unos cuantos jamones los que he tenido el placer y privilegio de empezar, pero me asaltaba siempre alguna duda con respecto al proceso, cortes, utensilios… Pues bien, ... más

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