Recipes and Posts Tagged vídeo consejo

Técnica del Baño María fácil, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , ,

Esta semana en el vídeo consejo os dejo un par de consejos para que preparar algo al Baño María no sea una odisea. Con el uso de un aro de cocina conseguimos que nuestro recipiente no toque el fondo de la olla y que la temperatura deseada, 100º, sea constante ... more

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Sopa de fideos, vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 0 Comments | | Category: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de guisos, Vídeo consejos | Tags : , , , , ,

En la receta de esta semana vimos como preparar un caldo de pollo casero listo para ser usado en cualquier tipo de plato. Pues hoy, haciendo uso de ese caldo, os dejo un consejo para su uso y aprovechamiento. Una rica sopa de fideos que tendremos lista en poco más de cinco ... more

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Descongelar correctamente, el vídeo consejo de la semana

By: Roberto Peralta | 2 Comments | | Category: Vídeo consejos | Tags : , , , ,

Hay mucha gente que descongela incorrectamente. El problema de hacer una descongelación mala es que el sabor de nuestros congelados deja bastante que desear y terminamos diciendo eso de sabe a congelado. En el proceso de ultracongelación se pueden emplear algunos productos conservantes que son los que dan ese mal ... more

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