Arroz con bogavante (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, arroz con bogavante, que es otra versión de la receta de arroz con bogavante que os dejé hace unas semanas y que siempre una imagen vale más que mil palabras…
Como podéis ver hay un par de cambios con respecto a la anterior, esta lleva vino blanco y cúrcuma y el resultado os tengo que decir que es espectacular.
La preparación del bogavante espero poder ponerla mañana aunque creo que puede ser un vídeo un tanto desagradable, pero bueno, también es interesante saber como se hace…
Este es el vídeo de la receta de arroz con bogavante:
No quedó ni un grano de arroz en los platos, estaba realmente delicioso.
Es importante cocinarlo en una cazuela de barro porque no sé muy bien por qué pero el sabor del plato cambia por completo.
Espero que os haya gustado esta receta de arroz con bogavante.
Un saludo 😉
publicado por Juan en 19 de abril de 2010
Me gusta mucho el arroz y esta receta con bogavante tiene bastante buena pinta. La probaré…
publicado por recetasonline en 1 de mayo de 2010
Hola Juan!
Me alegra que te guste
Un saludo 😉
publicado por francisco en 21 de octubre de 2010
es mi comida favorita pero siempre la como fuera porque me da mucha pena matar al bogavante viviendo en galicia es mas facil comerlo por ahi pero me gustaria hacerlo en casa
publicado por recetasonline en 21 de octubre de 2010
Hola francisco!
Seguro que te lo pueden hacer en la pescadería…
Un saludo 😉